Sałatka z zielonej fasolki, szpianku z pesto bazyliowym
Dzisiaj cos do przygotowania w 5 minut. Specjalnie dla tych wszystkich biedakow, ktorzy podobnie jak ja nie moga znalezc ostatnio czasu na nic. Salatka z zielonej fasolki i szpinaku z zielonym pesto to zdrowa i, jak dla mnie, sycaca propozycja na dodatek do obiadu. Teraz, kiedy mamy jeszcze dostep do wspanialej, swiezej zielonej fasolki, bedzie smakowac najlepiej! Polecam ;-)
milej soboty!
Sałatka z zielonej fasolki i szpinaku z zielonym pesto
1/2 kg zielonej fasolki, ugotowanej w lekko osolonej wodzie
ok 200g lisci swiezego szpinaku
parmezan do posypania
zielone pesto:
listki jednego peczka bazylii
60g tartego parmezanu
garsc orzeszkow pini, najlepiej zrumienionych na suchej patelni
czarny pieprz
5 lyzej oliwy z oliwek
sol morska do smaku
Zielone pesto: wszystkie skladniki wrzucic do blendera i zmiksowac na gladki sos.
Fasolke szpinak przelozyc do duzej miski, wymieszac z pesto. Podawac posypane parmezanem
smacznego!
Posty
7 komentarze:
Biorę!!
Olu a kiedy będzie ta z burakami? :]
Czekam na nią z niecierpliwością ;]
(chyba że już była a ja przegapiłam?)
Miłęgo weeeekendu!
no moja droga...przegapilas. Byla juz jakis czas temu.
sciskam
O jaka ładna zielona sałatka ! To ja tez biorę troszkę:)
Pozdrowienia:)
Olu , jak u ciebie wios4ennie jest :P ale sałatka , kurcze wybrałabym się do ciebie , mogę ?
cudna ta sałatka! niezwykle apetyczna i pozytywnie nastrajająca :)
Ale zielono!Podoba mi się, sałątka wyglada jak wcieleni wiosny :)
Mam fasolkę..., nie mam szpinaku...
Olu, chyba coś pokombinuję i spróbuję zrobić jakoś pomiędzy. :) Zapowiada się świetnie. :)
Prześlij komentarz