Czekoladowy Weekend...male przyjemnosci

Ledwo zdazylam, ale jestem! :) jestem i biore udzial w czekoladowym weekendzie.
Beo, po raz kolejny bardzo Ci dziekuje za umozliwienie nam wszystkim spedzienia iscie czekoladowego weekendu i wspolnego pieczenia. Jestem pewna, ze nie bylo kuchni, w ktorej nie unosilby sie cudny, zniewalajacy zapach czekolady: )
Ja, niestety nie mialam czasu na przygotowanie czegos bardziej wyszukanego, ale za to wyprobowalam zupelnie nowy, i przepyszny przepis na muffiny:)
Pochodzi on z ksiazki bbc goodfood i od dzis jest moim ulubionym przepisem na muffiny mocnooo czekoladowe.
polecam goraco!

skladniki na 11muffinek:

200g maki
25g kakao
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczk sody
85g bialej czekolady posiekanej

85g gorzkiej czekolady posiekanej

100g mlecznej czkoelady posiekanej

2 jajka
285ml kwasnej smietany
85g cukru muscovado
85g rozpuszczonego masla

W jednej misce polaczyc ze soba make, sode, proszek do pieczenia, kako i czekolade posiekana na male kwalalki.
W drugiej misce ubic jajka ze smietana, cukrem i ostudzonym maslem.
Miske z mokrymi skladnikami  wymieszac z suchymi, tylko do momentu az skladniki sie polacza.


Forme na muffiny wylozyc papilotkami. Piec w 200 stopniach przez ok 20min.C

•